山菜採りに行ってきました。

11/05/03


今日はGW最後(私だけ)という事で坂東氏にお願いして山菜採りに行ってきました。
本日の収穫は「こしあぶら」、「たらの芽」、「山うど」、「ぜんまい」、「ワラビ」、「イタドリ」、この山の山菜もう最後のようでした。
「たらの芽」ですが、これはもう育ち過ぎています。
「天ぷら」で頂きました。
山菜の女王、「こしあぷら」です。
「天ぷら」、「酢味噌和え」で頂きました。
早速、帰ってビール飲みながら「天ぷら」、「味噌のピリ辛炒め」
「酢味噌和え」等で頂きました。
ワラビ・ゼンマイ・イタドリは食べれるようになるまでに、まだ数日
要します。