| 今日はGW最後(私だけ)という事で坂東氏にお願いして山菜採りに行ってきました。 本日の収穫は「こしあぶら」､「たらの芽」、「山うど」、「ぜんまい」、「ワラビ」、「イタドリ」、この山の山菜もう最後のようでした。 |
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| 「たらの芽」ですが、これはもう育ち過ぎています。 「天ぷら」で頂きました。 |
山菜の女王、「こしあぷら」です。 「天ぷら」、「酢味噌和え」で頂きました。 |
| 早速、帰ってビール飲みながら「天ぷら」、「味噌のピリ辛炒め」 「酢味噌和え」等で頂きました。 ワラビ・ゼンマイ・イタドリは食べれるようになるまでに、まだ数日 要します。 |
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