２０１１年１２月。江口は迷っていました。

〜江口とレープクーヘンの一日〜

ネットのレシピを書き写しました。
『こなとバターまぜる』。
略しすぎ。

　お待たせしました、こんな季節です。年に一度の呑気な企画に、よくぞ飽きもせずおつきあい下さいましてありがとうございます。江口も飽きもせず続けております。もしくは性懲りもなく続けております。
　今年は予告どおり、

　　

　しょうがパンこぞうーーー。

　この、クリスマス企画、作るものを決めるのは、気が向いたときにWikipediaのクリスマスケーキの項目を調べ、そこに登場したものをチョイスしております。あそこも、誰が更新しているのか知らんが、かなり頻繁に項目が増えたり減ったりしているので、時々珍しいものを見つけたりする。レープクーヘンが、その一つでした。
　はてはて、レープクーヘンとは何ぞや。更に調べると、カッコしてジンジャーブレッド、と。
　ジンジャーブレッドって、つまり、しょうがパン。

　そうか、子供の頃に読んだ絵本に登場した、あいつのことだったのか！！

　ならば作るしかあるまい、あの小憎たらしいしょうがパンこぞうをな！　小憎たらしいと小僧って字が似てるな！！

　そんなわけで、レシピを捜していました。
　見つかったのは、やはりと言うべきか、生姜サイト。ここがレシピを紹介しなくて、どこが紹介するっていうんだ。

　しかし、ここから江口の混乱が始まります。

　ジンジャーブレッドって、パウンドケーキみたいなモノだよ？
　しょうがパンこぞうにするには、ジンジャークッキーじゃないとダメみたいよ？
　そもそも、江口が手元に持っているレシピ本に載っていたレープクーヘンには生姜が入ってないよ？？

　江口は何を作るべき何ですか？

　全部作りゃあいいじゃん！

　はい、では確実にしょうがパンこぞうの形が作れる、ジンジャークッキーから参りましょう。

　【材料】　
　
しょうが・シナモン・はちみつ・黒糖・薄力粉・ベーキングパウダー・卵・バター

　こまかい分量は、元のサイトをご覧になって下さいまし。
　江口は、黒糖は持ってないので三温糖を使いました。

　では、作り方。

　まぜる。
　焼く。
　終わり。

　怒られますか。

　えー。バターとはちみつをすり混ぜ合わせ、卵を分離させないように混ぜ、あわせてふるって置いた残りの材料を混ぜてひとまとめに。冷蔵庫で生地を休ませた後、伸ばして型抜きして、１８０度のオーブンで１５分。こんなカンジです。
　ちなみに夕べは、この生地をまとめた直後に我が家の乳飲み子に起きられ、その後の作業が出来ずに、生地は一晩冷蔵庫で寝てました。ま、害はない。

　
　そんなこんなで、成形。
　抜き型なんてないので、包丁でカット。
　なので頭部も角張ってます。

　しょうがパンこぞうなので、顔も要りますね。どうやって描きましょう。

　
　みりんに頑張って貰おう。

　結果。

　無理でした。

　しかも膨れて、形崩れてるし。　

　今更ですが、しょうがパンこぞうのおはなし。
　本によっては、『しょうがパンぼうや』だったりもしますが、たいがいこんな話。

　おばあさんがしょうがパンを男の子の形に作って焼いたら、動くしょうがパンこぞうになってオーブンから飛び出してきました。
　「捕まえてごらん」と逃げ回り、誰もこぞうを捕まえられません。
　こぞうはもっと逃げようとしたけど目の前は池、このままでは濡れてしまうと悩んでいるところに、キツネがやってきました。
　キツネがしっぽに乗せて渡してくれるというのでそれに任せると、しっぽから背中、あたま、鼻先へと移らされ、最後は口の中へぱくり。
　ごちそうさま。

　オーブンを開けた時の第一印象は、「あ、しょうばパンこぞう、焼死して逃げられない」でした。縁起でもない。　

　というわけで、逃げられないしょうがパンこぞうをイタダキマス。
　味はめっさおいしいです。この企画で、一番成功かもしれん。
　今までどんだけ失敗してきたのか。

　さーて、それでは次は、今度こそレープクーヘンか、ジンジャーブレッド。
　まだまだ続くよ！

 
→続き

←戻る