自然の色＞花

麦秋至

　「二毛作」と言う言葉を聞いたのは遙か昔のこと。稲作の裏作で冬季麦も栽培していたが、手間がかかるの割に儲からないためか、いつの間にか麦畑は見なくなったような･･･気がしていた･･･。

　最近少しずつ麦畑が復活の兆し？と感じていたら、今年一気に爆発！！　そこらい中に麦畑が･･･。５月末、収穫期を迎え、あちこちの麦畑は黄金色に輝いている(*^_^*)


　県内の小麦生産量は、いつ頃から減少したのか、さらに本当に近年増加しているのか、調査考察してみた。またＡＳＷ（Australia Standard White、オーストラリアで生産される麺用の小麦）とさぬきの夢（讃岐うどん専用の小麦)のシェア争いについても調べてみたい。




　Ｋ川県の小麦生産量の推移（データは「さぬきの夢物語」http://www.pref.kagawa.jp/menpaku/03_ayumi、香川県農政水産部農業生産流通課）をグラフ化し、期〜期と分類、整理した。

	黄金時代	S26〜S41	平均生産量30万ｔ、作付面積１万ha。S42頃から数年で作付面積は激減。 S38は、大干ばつの影響。この年の不作が、ＡＳＷの侵略のきっかけとなった？
	低迷期	S45〜S57	作付面積は、黄金時代の1/20（１万ha→500ha）。生産量も、千ｔ程度と低迷。 「麦の安楽死」と呼ばれる。
	小康状態期	S58〜H5	国・県・農業団体等が麦作振興の各種施策や推進運動を展開。 奨励金の交付等により麦作の収益性が向上が影響か。
	さぬきの夢期	H6〜	作付面積1500ha、生産量5000ｔ程度。 さぬきの夢2000（平成12年9月に品種登録）、さぬきの夢2009（平成21年11月に品種登録）

　去年、今年の麦作付面積のデータは見つからなかったが、それまでの1500haの数倍に増加したような気がする。ひょっとしたら新たな補助金・奨励金が出たのかもしれない。

　タイトル「麦秋至」（むぎのときいたる）は、七十二候小満末候、5/31から6/5。

（2017/5/28、TAKA）

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